Vuosi 2026 alkoi tutustumalla Panimoyhtiö X:n toimintaan ja tuotteisiin maistiaisten kautta. Isäntänä toimi yrittäjä Lauri Markkanen. Olut maistui ja saimme mielenkiintoista tietoa niin tuotteista kuin pienyrityksestä.
Yritys perustettiin v. 2018. Pienpanimoita Suomessa on n. 110 kpl. Vuonna 2025 olutta valmistettiin PanimoX:ssä 22 000 litraa. Oluen perusainekset ovat vesi mallas (pääasiassa ohra), humala (eurooppalaista enimmäkseen), hiiva.Lisäksi voidaan hyödyntää esim. marjoja makua lisäämässä.
Panimolla on yli 20 eri olutta, 5- 6 päätuotetta läpi vuoden ja noin kymmenen uutta olutta vuosittain. Myynti pääsääntöisesti Jyvässeudulla, myös esim. Helsingissä ja Rukalla.
Tutustuminen kirvoitti vilkkaaseen ja asiantuntevaan keskusteluun. (Paikalla 6 jäsentä.)
